餐廳如何進行員工心態培訓？員工管理辦法

餐廳如何進行員工心態培訓？員工管理辦法。正所謂態度決定一切，餐廳作為服務業，員工態度不僅決定了服務質量，更決定了餐廳能否長久發展。今天就來說說如何進行員工心態培訓。
 
1、積心態培訓
在進行員工培訓時，先要樹立員工積的心態。積的心態就是把好的，正確的方面擴張開來，同時時間投入進去。一個企業，一個酒店肯定都有很多好的方面，也有很多不夠好的地方，我們就需要用積的心態去對待。
 
2、主動的心態
主動是什么？主動就是“沒有人告訴你而你正做著恰當的事情”。在競爭異常激烈的時代，被動就會挨打，主動就可以占據優勢地位。我們的事業、我們的人生不是上天安排的，是我們主動的去爭取的。
                                        
3、空杯的心態
餐廳管理者不僅要培訓員工的心態，自己的心態也需要調整。作為導層，也要懷有空杯心態，平日工作中積聽取員工的意見和建議，集思廣益，才能完善每個管理環節和制度。
 
4、包容的心態
作為服務人員，會接觸到各種各樣的消費者，這個消費者有這樣的愛好，那個消費者有那樣的需求。我們是為客戶提供服務的，滿足客戶需求的，這就要求我們學會包容，包容他人的不同喜好，包容別人的挑剔。你的同事也許與你也有不同的喜好，有不同的做事風格，你也應該去包容。